糖醋排骨/糖醋小排（不放油）（12345口诀做出正宗上海本帮）

#晚餐•2020年3月19日#
第二次做，不过这不是用猪，而是用的水鸭一样好吃。第一次做的时候一闻就是这个香味，但吃起来老感觉缺点什么，后来加了一丢丢的盐巴（三斤的鸭肉也不到一克的盐），味道马上不一样，变得浑厚甘香！！！！！

2020-03-19