脆底蜂蜜小面包

谢谢作者毫无保留的分享
1.首次发酵差不多90分钟以上，一开始都动都不动的，后来突然就发好大
2.我忘记松弛了，不知道有没有影响到
3.二次发酵到图三，我也不知道有没有发到位，感觉不够大
4.很快就上色了，盖锡纸盖迟了
5，下火先考5分钟，然后下火180度，上火160度，18分钟，
总体来说第一次没有失败，就已经很开心了

2020-03-16