6寸，8寸，10寸戚风蛋糕配方（已更新）

凉了之后就塌了，蛋白也打发到位了，拌糊也没消泡，也不知道什么原因。口感非常好，甜度适中，软绵适口，就是有点糊，已经调低温度到120，时间40分钟。总之方子非常好，我再试试烤的时间再短一些会不会不塌。

2020-03-15