酱焖金昌鱼

稍微改了一下：鱼用酒和淀粉腌，油中放糖炒黑，下葱姜蒜，煎鱼加料酒生抽老抽，加辣椒，加水，加盐收汁，出锅撒香菜。

2020-03-13