6寸，8寸，10寸戚风蛋糕配方（已更新）

方子很好 图一是昨天做的 图二是今天做的
(都是6寸的)
记录一下自己的改动：(方便下次做)
1.蛋黄糊的糖18g👉15g
2.蛋白打发完后 又搅拌了一小下下 想均匀点
3.温度上140°下150°  60分钟
4.烤箱中层 做好的蛋糕糊放在烤箱中间烤 旁边放一小杯水~
5.一定要等冷却后脱模！！！

2020-03-08