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木央青 做过

超容易上手的古早蛋糕

这方子超好!!真的!!
烤盘记得放中下层!!我放错层了太靠近上火  才导致最开始上面意外裂了几道  中途拿下来了盖了一下锡纸  好在还是很棒没有再裂了
照片拍得不太好嘻嘻嘻但是你们看最后一张 结构疏松多孔 膨得很好 吸取教训下次肯定能像图片一样完美啦
真的很松软!!表皮一点都不干!!比戚风蛋糕好太多了 以后不做戚风了 古早蛋糕松软多了 一点也不会干干糙糙的 抹奶油也好吃

2020-03-08