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暖暖-Tong 做过

鸡蛋小饼干【极限减糖版、超高成功率、消耗蛋黄】

给小宝宝吃的,用了一位评论朋友调整的方子,两个全蛋,面粉减少,增加一些奶粉,糖用了8克,加了15克芝麻,入口即化,很酥脆,宝宝很爱吃。由于糖比较少,所以有些消泡,挤了两盘一起烤,放在下面的一盘消泡严重一些,烤出来很多小气孔,如果用风炉烤就没这个问题了。但选择了少放糖,消泡就在所难免,成品可以接受,非常好吃。

2020-03-07