自制豆腐脑(石膏粉点浆)～寻味小辰光

又做了一次，石膏少放了一些，2g，感觉豆子出浆率比较高，生豆浆有1400毫升，拿砂锅煮了十分钟，很香，豆腐很嫩但还没有水水的感觉，下次再尝试

2020-03-07