6寸，8寸，10寸戚风蛋糕配方（已更新）

做了很多次戚风蛋糕，不是开裂就是塌陷，今天终于成功了，不开裂不塌陷还很松软。我家的是长帝烤箱，165度60分钟，一点经验就是，打发蛋白的时间一定要短。

2020-03-06