6寸戚风蛋糕（自用）

松软可口，重点是打蛋白，还有就是低温慢烤，以前做都是表面糊了，里面还没熟，塌陷这次完美，还有就是一定要倒扣两个小时后脱膜，又算又好吃，像蛋糕店的，3个蛋好大一个！

2020-03-03