蚝油罗马生菜

失误是:
1. 酱料里没加高汤也忘记加水。
2. 没有把酱料倒进油锅里，而是把热油倒进了酱碗里(并且不小心晾凉了)。
3. 试图把凉掉的酱倒回锅里加热的时候……糊锅了，而且油和酱也并没有融合。

2020-03-01