红烧大排（大排面浇头）

感谢楼主！让我这个从来没做过大荤的人也能烧大排了，味道不错，我很满意。完全按照楼主步骤来完成，裹淀粉这一步稍有难度，没能做到面粉完全覆盖大排。加开水这一步真的是加了滚滚烫的开水，汤一下子就开了，也不知道对不对。就是速度太慢折腾一上午哈哈

2020-02-27