日式生吐司

请问老师颜色是不是太浅了没熟透？金像的面包粉忘记少加水了，面团太黏了后来又加了一点面粉，出来面团重量有672g，按照方子量乘以0.3的份量做的450g吐司盒，结果发的太满了。刚出炉就迫不及待开吃了，拉丝和弹性确实是非常好也非常软👍

2020-02-26