经典戚风——拜拜蛋糕（中空、圆模均可）

5个偏小的鸡蛋，80g糖，预热200度，180度烤30分钟加盖锡纸又烤了12分钟左右，有点回缩了，应该是锡纸盖早了，下次烤久一点再盖纸试试，不过还是蛮成功的哈哈哈，味道很好

2020-02-22