喜里堂前 做过 做了n次，终于做出了味道浓郁口感最像市售棒棒奶酪的奶酪棒！ 零下20摄氏度冻一会儿，能脱得比较完整，最好等半个小时回温后吃。儿子等不及了，我用微波炉热了十几秒，脚化了😓，但是不影响其他部位的口感。老母亲尝了一口，口感很像，奶酪的味道很对。 2020-02-19
喜里堂前 2020.2.25又做了一遍。糊糊1:酸奶133g、奶油奶酪40g，白砂糖27g，柠檬汁7g（手抖一猛挤多了）。糊糊2:淡奶油40g，吉利丁2/3片。有点甜，上次用的是无糖酸奶，这次用的是普通酸奶。下次做的时候糖减半。 2020-02-25
2020.2.25又做了一遍。糊糊1:酸奶133g、奶油奶酪40g，白砂糖27g，柠檬汁7g（手抖一猛挤多了）。糊糊2:淡奶油40g，吉利丁2/3片。有点甜，上次用的是无糖酸奶，这次用的是普通酸奶。下次做的时候糖减半。
2020-02-25
同款小米模具！买来还没开光呢！
2020-05-03