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我们仨

#晚餐•2020年2月15日#  
#烘焙笔记#
揉了个面团明天中午烤披萨
陈皮一晚上虎视眈眈
那就先吃了吧
农家面粉170水80盐一小撮黄油10
简易披萨酱:番茄末番茄酱洋葱披萨草黄油翻炒加适量水煮至浓稠
玉米粒胡萝卜丁炒干水分
腊肠2个虾仁8个略炒
饼底+酱+马苏+虾腊肠玉米胡萝卜+马苏,铺上一层撒一点黑胡椒海盐
打算留着明天吃的,饼底可以先烤半熟(200度10分钟)冷藏
吃时铺上材料再200度烤10分钟
打算当正餐做的是厚底
薄底的应该120面粉就可以
有青椒可以切粒放一点
颜色会更好看

2020-02-15