南瓜吐司

香甜绵软的南瓜吐司！拥有厨师机后的第二个🍞
过程记录：①出缸温度24度，一发90min，二发50min；②第一次松弛20min，下次需25min；③烤箱设置温度上火60下火250（实际为上火60下火200），箱内整体温度200，总体上温度OK；④15min盖一层锡纸，下次5-10min盖；⑤底部有点沉积，擀卷时收口处可能太紧了；⑥擀面应该是三个卷好再一并放入吐司盒中。

2020-02-14