少油的红烧茄子（家常版）

做法挺好，就是太咸太咸，咸得难以入口。我都是放了一碗水涮了涮再吃。建议既然用盐淹了茄子就别再料碗里放老抽了，可以加点点生抽。其他调料都不容易出问题。

2020-02-14