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超容易上手的古早蛋糕

第二次做,借鉴了厨友的做法,在活动模具下裹一层锡箔纸,这次底部就没有湿答答了!感谢分享!
另外出了点小小问题,烤的过程中为什么表面会有点下沉?然后底部有点粘板?需要用刮板,有同类问题的吗?
其他都好,口感细腻柔软,小孩大人都爱吃!8寸的还剩一块!
温度与时间:上130下140烤了65分钟。

2020-02-14