特别好吃的茄子炒饭

除了茄子还加了土豆，茄子土豆先焯水断生，茄子下锅后多煸炒一会儿把水分煸干，这样也可以得到粒粒分明的炒饭！很香，很好吃！
吃的时候才想起，如果起锅前撒一把芹菜颗粒进入估计会更好吃，下次试试！

2020-02-13