少油的红烧茄子（家常版）

如果按照菜谱做的话，茄子没有熟，于是我在快出锅时又加水炖了一下，最后浇上橄榄油色泽非常鲜亮，我的妈呀，以后再也不羡慕餐馆里做的菜了。

2020-02-13