【内酯豆腐 蒸蛋羹】

本打算做家常豆腐，超市买豆腐时问阿姨，煎二面黄用哪种豆腐，阿姨说随便哪种都可以。看见内酯豆腐有盒子老豆腐没盒子，于是选了内酯豆腐，原因是好拿一些。结果回家打开盒子划成块块倒出来就傻眼了，这还没夹起来就碎了，怎么裹蛋液？还能煎二面黄？又被骗了！为了消耗掉豆腐，搜到了图一，评分不高做的人不多，但是真心好吃。用料翻倍，胡萝卜换成番茄，黑胡椒粉再多加一个五香粉，酱油用一品鲜。一道菜包含了植物蛋白动物蛋白和蔬菜，不考刀工不考调味，好吃又营养，适合新手

2020-02-12