番茄土豆炖牛肉

两个人忙乎了接近2小时，终于吃上了炖牛肉。

方子步骤很不错，肉炖烂了，西红柿、土豆没有台烂太糊。只用家里的老土铁锅，去血水、第一次炖、第二次炖一气呵成。

本来的味道较甜，加上了生抽、蚝油、胡椒粒、盐，调整回来。

这道菜惊艳了家里人。可以成为大菜之一。

感谢方子！

2020-02-05