阿胶糕 超详细 零失败（附视频）

1.阿胶250克打碎 用黄酒500毫升浸泡48小时 期间搅拌均匀
2.将阿胶放入锅中 大火烧开 慢慢火熬化 加入冰糖250克 酌情减少  等待冒大泡出旗 加入辅料
3.红枣250克 核桃250克 枸杞250克 黑芝麻250克 ———核桃和黑芝麻炒香
芝麻最后放入-搅拌均匀-放入容器-压实-冷却后切片

2020-02-03