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日式生吐司

交作业啦,感觉做好的面包会发光,真的很松软,图四是后加水搅拌均匀后我自己拉的手套膜,图五是一发冷藏发酵,还是习惯戳个洞,图六是一发完成后,我觉得黏度我可以接受,就是二次醒发会有点黏手,所以整形我加了手粉,我觉得自己整形还有点欠缺,老师,献丑啦

2020-01-22