VV姐_yanna 做过 新手零难度入手快 无需烤箱 的6寸芒果慕斯蛋糕入口即化 含镜面果胶部分 按照个人口味 建议可以将芒果慕斯里的鱼胶片份量由15g降到10g(我用的也是展艺的)。一般我做8寸慕斯蛋糕时也只放15g。鱼胶片多了慕斯的口感会硬更像果冻,也会容易腥,无法展现水果本身的清甜,慕斯的话,个人还是更喜欢软绵一点的口感。#晚餐•2020年1月16日# 2020-01-17