紫米华夫饼

#早餐•2020年1月16日#  #不撸面食就会死#
    做了5种口味的夹馅，图上是沙拉芝麻肉松馅和紫米馅的。  黄油只放了10克，减少一些热量，相对低卡，整个华夫饼吃起来不是太甜，就一点淡淡的甜味。刚烤出来的时候外皮的脆脆的，冷掉之后会硬一些，用蒸锅加热回软后是QQ软软的口感，两种口感都很不错！发酵版的华夫饼虽然比面糊版的麻烦一些，但胜在不会粘模，做面糊版的华夫饼要随时做好沾模毁形翻车还难洗的心理准备。。。（明明我的模具是不沾的喂！）

2020-01-16