夜宵党“香辣蒜蓉酱”（蒜蓉虾，烤扇贝，生蚝，粉丝花甲，金针菇）

20几头大蒜头，剥了好久😂😂
可以用刀侧面拍一下大蒜头更好剥
买的蒜蓉神器终于派上用场了，超级好用
❤️小心不要被刀片划伤咯～
油多放一点，调料配方我按
三勺半生抽，一勺半蚝油
两勺糖，一点点鸡精

做的还是有点淡，适合光吃，蒸菜时候得再放一点生抽拌一拌。
因为家里有人不吃辣，所以小米辣等蒸菜时候再放～
炸蒜泥时候超级香，整个家里都是蒜味😂被爸妈嫌弃死了。但真的好吃😋

2020-01-12