朵儿爱熊猫 做过 提拉米苏-不添加吉利丁的熟蛋做法才是真的好 这个方子真的很好,操作简单味道一流,我用咖啡机出的意式浓缩两杯的量加上专用的咖啡酒,半小时就可以做好一个提拉米苏蛋糕味道简直太棒了,没加吉利丁的口感更软滑,慢慢熬熟的蛋黄酱既卫生没有蛋腥味又增添风味,给版主点赞!六寸方形蛋糕如果上面要挤这种圆球造型马斯卡彭芝士量要加到180,淡奶油要160才够! 2020-01-12