【西安小吃系列】2:陕西油泼辣子家庭版

#油泼辣子# 从宝鸡买的中粗秦椒，配上草果、花椒、丁香、八角、桂皮、香叶，热油时加了葱姜蒜。最后一次泼油前加了少许西凤酒和镇江陈醋。现在除葱姜蒜捞出，所有原料混在一起，过两天再把香料捞出来。

2020-01-05