日式生吐司

早餐•2019年12月30日
最近日式生吐司🍞很风靡流行

那天专门在下厨房搜了方子来做
看到老师这个方子真的太好了
专门买了10斤山茶花面粉来撸

第一次 做的好久做觉得面糊好稀，想放弃
当时也懒，就用小烤箱（平炉）烤的，外面很厚硬

第二次做了两个量，严格按照比例步骤来做
而且这次用的风炉，150度43分钟，刚刚好
嘻嘻，成功了耶，味道清甜绵软，组织也还可以
按压后，真的有那种回弹力

要感谢老师这么好的配方啦👍

2019-12-30