葱花鸡蛋饼

改造了西班牙朋友的蛋饼配方，不用加面粉，只需4个中型鸡蛋，一个贝贝小南瓜（或者同等体积的南瓜量）就足够啦！

1. 南瓜蒸熟后碾成泥——自己可以尝一下，甜度不够就加糖

2. 南瓜泥与鸡蛋液混合，放盐，撒胡椒——南瓜泥一定要放凉至常温，太烫的时候就不要倒进去，不然鸡蛋液会有点凝固的

3. 上锅放油煎就好了——翻动时可以叠成一半，不需要完整的圆形，加了南瓜泥也不太好翻，反正我挺随意的，随便折叠煎7成熟就出锅啦！

希望大家喜欢🙈～

#早餐早餐# #鸡蛋🥚～#

2019-12-30