【排骨焖饭】

1.排骨开水煮2分钟去血水.
2.锅里加少许油， 加入冰糖，酱油，八角，干辣椒等配料，再加排骨煎一会儿。
3.锅里加一小碗水，加胡萝卜丁，煮开。
4.电饭煲加入米，把锅里排骨和汤汁倒入电饭煲，确保汤汁与排骨齐平，不要太多太少。
5.电饭煲选择煮饭模式，煮好后闷5-10分钟再开盖。
6.开盖后，浓香扑鼻而来，撒上葱花，拌一拌，完美！

 

2019-12-29