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快手入门级黑巧丨健康·零食

蜂蜜20g,用的好时可可粉,男票说对他而言还是有点甜。加了扁桃仁和腰果碎。
因为是试水,没有模具也没有椰子油,用了玉米油代替,发现做出来的巧克力始终是软软的不凝固。想了想发现,十有八九是因为玉米油在常温下就是液体状态,但如果换成椰子油之类常温下呈固态的油,可能会更容易。
虽然换了成分,但是味道还是不错的!
感谢方子!

2019-11-16