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超容易上手的古早蛋糕

八个草鸡蛋,20g糖,54g油。
做蛋黄糊的时候我居然愚蠢的先加了鸡蛋黄再加牛奶,于是蛋黄糊有点不太顺滑。
不知道是不是这个关系 最后底部有点布丁层
这次发的还蛮高的,口感很绵密了除了下面的布丁层otz,但是为什么有倾斜呢难道是烤箱不平?
这个糖度很ok了~

2019-09-25