光亮液真的很亮,中秋前一天做的,谢谢分享!
2019-09-25
怎么做到的纹路清晰呀?愁死我了……
2019-10-01
@烘培小师傅 盖月饼的时候稍微用力一点点,蛋液刷非常非常薄的一层
@嗯en哈ha 是用风炉还是平炉烤的呀,最后10分钟用的多少度烤的呀,希望能回复☺☺
2019-10-05
@你好_秋天 普通烤箱230℃定型8分钟,刷光亮液,回炉190℃再烤12分钟,根据你自己烤箱温度做调整,上色不够就守烤箱边再烤一会儿,够了就提早出炉
@嗯en哈ha 好的,请问下你的烤箱是什么型号的号😄😄
@你好_秋天 我烤箱是aca旧款,买了好几年,已经下架了
怎么做到的纹路清晰呀?愁死我了……
2019-10-01
@烘培小师傅 盖月饼的时候稍微用力一点点,蛋液刷非常非常薄的一层
2019-10-01
@嗯en哈ha 是用风炉还是平炉烤的呀,最后10分钟用的多少度烤的呀,希望能回复☺☺
2019-10-05
@你好_秋天 普通烤箱230℃定型8分钟,刷光亮液,回炉190℃再烤12分钟,根据你自己烤箱温度做调整,上色不够就守烤箱边再烤一会儿,够了就提早出炉
2019-10-05
@嗯en哈ha 好的,请问下你的烤箱是什么型号的号😄😄
2019-10-05
@你好_秋天 我烤箱是aca旧款,买了好几年,已经下架了
2019-10-05