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帅老头儿 做过

菠萝香蕉快手面包丨健康·烘焙

桃子快手面包
       没有烘培量勺🥄,遂上网查找部分材料对应克数,小苏打一小勺4.7g;泡打粉一小勺4g;无肉桂粉;30g蜂蜜用12g代糖替换,随意放了一些葡萄干🍇,面糊上撒了杏仁粉,烤时香气诱人。
       所有水果全部使用桃子🍑,主要想把桃子消耗掉,同时也没有香蕉🍌和菠萝🍍
       第一次动手,味道不错,但蛋糕内部部分较湿,所以不是成功品。造成原因可能是搅拌过程,因搅拌完成后,再放入葡萄干,又搅拌。

2019-08-25