蒜蓉粉丝煲

味道有点像蒜蓉炒蛏子。没想到龙口粉丝两把炒出来有这么多，锅里还有肉沫没盛出来。加了两勺生抽，下次再加点老抽上色。还有，这道菜果然就是要多加大蒜。另外为了防止粉丝没泡开，我炒的时候加了一点点水，被粉丝吸收了，而且第二天粉丝也没涨烂，很好。

2019-07-27