我的减脂冲刺日志

第一个厨师机版的吐司。出膜很快，杠杠的。面团水分略多，主要是南瓜品种不同水量不好把握，另外感觉机器揉面似乎比手揉水量要少。
第一次用低糖吐司盒，温度调的偏低。分析应该是以上两个原因导致底部沉积。新玩具继续磨合，mark。

2019-07-26