韩剧中的鸡蛋卷

黄金白玉卷：1⃣️取三个鸡蛋，蛋白蛋清分离。2⃣️蛋黄加入肉松和淡奶油搅拌均匀。3⃣️蛋白加入少量盐、淡奶油和黑芝麻打散。4⃣️蛋黄摊成蛋饼，取出备用。5⃣️一半蛋白摊成蛋皮，在上面铺上蛋黄饼，卷卷卷。6⃣️把剩下的一半蛋白再摊成蛋皮，与前面的粘连，最后卷起来就可以装盘啦！

2019-06-04