脆底蜂蜜小面包

八寸圆模 用的中种法 适当增加了液体量
参考了作者的吐司
太好吃了吧 会拉丝的面包！！
tips 多些油在底部 一出炉 脱模 底部通风会更脆 盖了锡纸 避免上色过深#面包##一人食##下午茶#

2019-04-13