#六寸戚风蛋糕# 不知道为什么会横着开裂😂就像个蘑菇一样
2019-04-10
面糊太满了
@星杭妈 下次少装点！
@星杭妈 请问，底部有大气泡是什么原因呢？
@有时候和满满 大气泡还是凹底？
@星杭妈 底部有十几个特别大的气泡，没有凹底！进烤箱前我也震了好几下呢
2019-04-11
@有时候和满满 蛋白可能打得太粗糙，还有就是翻拌的时候太粗鲁混进太多空气，然后进烤箱之前也没有震走大气泡。
蛋白打过了
2019-04-17
面糊太满了
2019-04-10
@星杭妈 下次少装点！
2019-04-10
@星杭妈 请问，底部有大气泡是什么原因呢？
2019-04-10
@有时候和满满 大气泡还是凹底？
2019-04-10
@星杭妈 底部有十几个特别大的气泡，没有凹底！进烤箱前我也震了好几下呢
2019-04-11
@有时候和满满 蛋白可能打得太粗糙，还有就是翻拌的时候太粗鲁混进太多空气，然后进烤箱之前也没有震走大气泡。
2019-04-11
蛋白打过了
2019-04-17