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元梅落落 做过

零失败简单易做的榴莲千层/芒果千层

本来想做榴莲千层的,去超市看看价格,默默的流下了穷人的泪水!转做芒果千层吧~.~
#晚餐•2019年4月3日# #下午茶# 第一次做,挺失败的,总结一下~
一:先说下这方子,1.奶油的量少了,不够夹馅,也可能是用的蓝风车奶油打发后不怎么蓬发。2.芒果不应该打成芒果酱,因为太多水份太浠了,直接切片应该会好一些。
二:再说说我自己的问题,1.皮儿煎了好几张才找到经验,并且煎得厚了点,2.奶油打的软了一点,3.昨晚做好后太晚就没吃,放置冰箱有20小时直到今晚才吃,4.时间太长奶油融化了,这应该跟奶油与芒果酱混合也有直接关系,平时做的奶油蛋糕不至于融成这样。
三:所以最后的口感就不怎么

2019-04-03

木子小小厨

找到原因就好,继续努力吧!喜欢馅多就多做些馅儿,喜欢皮多就多做点儿皮,菜无定法,就跟包饺子一样,有人喜欢皮薄馅大,有人却偏偏喜欢包子的感觉😊😂

2019-04-04

木子小小厨

喜欢馅儿多,可以试试做成千层盒子,馅料可以无限多,我已经备好了材料,今明天就要做了🤗

2019-04-04