豆浆杂粮粥（别名：回归正轨粥）丨健康·三餐

第三次做终于完美了！口感和浓稠度都恰到好处而且吃了不会不舒服！总结：1⃣️高压锅！这次终于用上了高压锅，真的太方便了，30分钟然后自然放汽，不需要中途搅拌也不需要加水。桂圆和红枣的甜味完全融入到粥里，根本不用加糖2⃣️提前浸泡，像红豆花生紫米这种难煮软的，提前一天冷藏浸泡会让所以材料的整体熟度平衡
之前有一次煮，豆子不是很软那种吃了会胀气不舒服，但是这次吃完全没问题，比起食物本身，料理方法更重要！配上自己做的沙拉，卤牛肉和卤蛋，均衡的一餐😍

2019-03-27