天堂里的鱼-lily 做过 新疆果仁列巴(包好吃零失败) 做了1/3的量,用面包机和面,面团的确很硬,跟含水量高的面包很不一样。这个面包烤好皮脆心软,混着核桃和葡萄干很香。相比较软面包更爱这个大列巴。以后会常做。 2019-03-11