干锅土豆片

这个其实用土豆干来做很好吃，淘宝有卖。普通鲜土豆的话，想做的像饭店里的，就要预处理煎好。家常对卖相要求不高的话就少油，焯水30秒后直接炒制，比较健康但是也就做不到饭店里那种焦香干干的口感了。

2019-02-25