蛋黄酥

这次比上次做得好得多，也有经验了，饼皮的水我用的较热的水，包的时候很好包，这次的饼皮和酥皮的软度差不多，包的时候不必担心会开裂，油油的，很软，很成功，家人喜欢的不得了，而且第二次包也得心应手了，很感谢作者的作品说明，使得我一样一样都很有顺序，不至于手忙脚乱。

2019-02-18