玛格丽特饼干

同配方做了30个，江南的冬天打发黄油真不易啊，一夜都软化不了黄油，把盆子隔水加热才打发的了。加入低粉和玉米粉后一开始是怀疑揉不到一起，多揉揉就好了。冬天做有一点好，就是不用进冰箱冷胚子，搓圆就能按出花纹了。

2019-02-16