自制衡阳手打鱼丸

因为鱼糜比较稀，多加了一点淀粉，蒸出锅后鱼肉感觉有点柴，肥肉只放了200克，鱼肉去骨后有750克左右，所以不够嫩滑，下次总结经验多加点肥肉继续我大衡阳的鱼丸。😜😜😜

2019-02-03