微波炉版蒸蛋

enmmmm，我来说一下，按照水蛋的正常做法我做了一个蛋，方子是五个蛋的时间，我稍稍做了点改动，解冻模式我先叮了3分钟，拿出来看表面凝固但是隔着保鲜膜看不到内部，怕没熟就又放入叮了一分半，出来的效果有点蜂窝煤，没有锅上蒸的效果平滑，估计是时间长了。大家可以酌情减少时间。低温这个小贴士很赞，虽然表面蜂窝煤，但是口感还是很嫩

2019-01-27